Choricitos serranitos
Un vasito de cerveza
Pan de barra
Aceite.
Palillos
Elaboración
En una cazuela de barro ponemos aceite, cuando esté caliente añadimos los choricitos y los doramos. Luego añadimos la cerveza y dejamos hacer hasta que veamos que la cerveza se ha convertido en un juguito rojizo de los choricitos.
Cortamos el pan en rodajas y las pinchamos en palillos largos junto con un choricito. Cuando estén todos en la bandeja con una cuchara los rociamos con el juguito de la cazuela.
Los servimos calientes.
María DoloresEn una cazuela de barro ponemos aceite, cuando esté caliente añadimos los choricitos y los doramos. Luego añadimos la cerveza y dejamos hacer hasta que veamos que la cerveza se ha convertido en un juguito rojizo de los choricitos.
Cortamos el pan en rodajas y las pinchamos en palillos largos junto con un choricito. Cuando estén todos en la bandeja con una cuchara los rociamos con el juguito de la cazuela.
Los servimos calientes.
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