jueves, 26 de julio de 2012

BAÑO DE CHOCOLATE PARA TARTAS

Ingredientes
Doscientos gramos de chocolate
Una  cucharada de manteca
Cuatro cucharadas de leche

Elaboración
Disolvemos el chocolate a baño de María, y le vamos agregando la leche, lo batimos y mezclamos bien, y por último ponemos la manteca sin dejar de batir hasta conseguir una textura suave.
Lo retiramos del fuego y bañamos la tarta
María Dolores

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